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Sciroppo di amarene

DOSI 1 kg di amarene (pesate senza picciolo e senza nocciolo), 1 kg di zucchero. PREPARAZIONE Controllate che le amarene abbiano buccia liscia, lucente e senza ammaccature....

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Ricette Bevande

Sciroppo di pesca

INGREDIENTI PER 1 LITRO DI SCIROPPO DI PESCA 1,5 kg di pesche gialle, mature e succose, zucchero da quantificare in base al peso della purea...

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Ricette Conserve

Ciliegie sciroppate

INGREDIENTI 1 kg al netto di ciliegie del tipo “duroni” o “duracine”, 200 g di zucchero 1 litro di acqua. PREPARAZIONE Lavare accuratamente le ciliegie, eliminando quelle...

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Benessere

Come preparare uno sciroppo per il raffreddore

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

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Ricette Dessert alla frutta

Marroni sciroppati alla panna

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 700 g di marroni, una scorzetta d’arancia, un pezzetto di stecca di vaniglia. Per lo sciroppo: 225 g di zucchero, 280 ml di...

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Ricette Preparazioni di Base

Sciroppo di zucchero

Lo Sciroppo di Zucchero si utilizza spesso nel preparare bevande come ad esempio liquori, cocktail e succhi freschi. La Ricetta dello sciroppo di zucchero, gli...

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Benessere

Sciroppo per il raffreddore

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

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Ricetta del Giorno

Bastoncini di Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti...