Ricette con Panna

La panna cotta al cioccolato è una variante della celeberrima panna cotta, uno dei dessert più apprezzati della pasticceria italiana. Si tratta di un dolce al cucchiaio preparato con panna, latte, zucchero e gelatina, al quale l’aggiunta di cioccolato conferisce quel tocco in più che appaga le papille gustative dei più golosi. INGREDIENTI PER 4…

La torta panna e fragole è un dolce raffinato, che appaga sia il palato che la vista di grandi e piccini. Gli ingredienti sono pochi: pan di Spagna, crema pasticcera, panna montata e fragole. Il loro connubio è, però, tanto intenso da rendere la torta indimenticabile. La Ricetta delle torta con panna e fragole, gli ingredienti e i consigli.…

INGREDIENTI PER 8 PERSONE Per il semifreddo: 250 g di cioccolato fondente, 5 uova, 100 g di nocciole tostate e ridotte in polvere, 500 ml di panna da montare fredda, 25 g di zucchero a velo. Per lo sciroppo di zucchero: 65 g di zucchero, 190 ml di acqua. Per guarnire: 250 ml di panna montata.

INGREDIENTI PER 8 PERSONE Per il semifreddo: 385 g di cioccolato fondente al 70%, 5 tuorli d’uovo, 30 ml di caffè espresso 50 ml d’acqua, 665 g di panna da montare fredda, 35 g di zucchero a velo. Per guarnire: 250 ml di panna montata.

La Panna Montata Bimby è una preparazione resa ancora più semplice e veloce grazie all'utilizzo del Bimby. La panna montata è ideale per guarnire torte e dolci di vario genere. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI 500 ml di panna fresca liquida ben fredda, 40-50 g di zucchero a velo (a seconda dei gusti).

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le foglie d’ulivo agli spinaci: 400 g di farina di semola di grano duro, 200 g di spinaci già lessati e frullati, circa 150-200 ml di acqua tiepida, 15 ml di olio extravergine d’oliva pugliese (facoltativo), 2 cucchiaini rasi di sale. Per il condimento: 300 g di capocollo in due fette, 1 cipolla media, 7-8 funghi…

La panna acida è una crema a base di panna inacidita con l’uso di batteri, della quale si fa un largo consumo nell’Europa del Nord e dell’Est, nei paesi anglosassoni e nl Tex-Mex. INGREDIENTI 250 g di panna fresca liquida, 250 g di yogurt greco intero, 2 cucchiai di succo di limone filtrato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 350 g di pasta del tipo penne rigate,1 cipollina bianca, 300 ml di panna da cucina, ½ bicchiere di vino bianco secco (facoltativo),150 g di prosciutto cotto a fette o a dadini a seconda delle preferenze, 50 g di parmigiano grattugiato, latte q.b.,1 grossa noce di burro, 2-3 cucchiai di olio…