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    Ricette con Ciliegie

    Confettura di ciliegie

    INGREDIENTI PER LA CONFETTURA 1 kg di ciliegie denocciolate, 600 g di zucchero semolato, il succo e la buccia grattugiata di un limone non trattato. PREPARAZIONE Scegliere...

    Ciliegie sotto spirito

    INGREDIENTI 1 kg di ciliegie della varietà preferita (nere, rosse, duracine o vignole), 200 g di zucchero, 5 dl di alcool, 1 bicchierino di maraschino. PREPARAZIONE Tagliare...

    Ciliegie sciroppate

    INGREDIENTI 1 kg al netto di ciliegie del tipo “duroni” o “duracine”, 200 g di zucchero 1 litro di acqua. PREPARAZIONE Lavare accuratamente le ciliegie, eliminando quelle...

    Coppette allo yogurt, panna e ciliegie candite

    INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le coppette: 5 yogurt al naturale, 5 cucchiai di latte, 170 g di gelatina di ribes. Per guarnire: panna montata, 6 ciliegie candite. PREPARAZIONE Frullare...