Bruschette Classiche

Name: Bruschette Classiche
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 fette di pane casereccio; 400 g di pomodori maturi; 2 spicchi d’aglio; olio extravergine d’oliva; origano; un pizzico di sale.

Ricetta Bruschette Classiche di Redazione, Pubblicata il 24/12/2008, Aggiornata il 19/06/2024

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Le bruschette classiche sono senza ombra di dubbio tra gli antipasti più veloci richiesti ed apprezzati.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le bruschette classiche, un antipasto della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 10 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Bruschette Classiche

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 10 min

La ricetta delle Bruschette Classiche è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Veloci Stuzzichini Ricette con Pomodori Ricette di Bruschette

Tempo di Preparazione 5 min più tempo di riposo
Tempo di Cottura 5 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Bruschette Classiche

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Per le bruschette:
12 fette di pane casereccio, 400 g di pomodori maturi, 2 spicchi d’aglio, olio extravergine d’oliva, origano, un pizzico di sale.

PREPARAZIONE

Tagliare i pomodori in piccoli pezzi ed eliminare un po’ di acqua di vegetazione.
Metterli in una ciotola e condire con l’aglio a pezzi piuttosto grossi (che, poi, vanno eliminati), un filo d’olio, origano e sale.
Fare insaporire per almeno 30 minuti e, al momento dell’uso, distribuire i pezzetti di pomodoro sulle fette di pane tostato, ancora caldo.
Servire la bruschette classiche.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle bruschette classiche si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo e se alterni sapori e consistenze. Per completare il pasto in modo armonico, puoi abbinarla a primi e secondi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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