Liquore al Basilico

Name: Liquore al Basilico
Prep time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 g di foglie di basilico; la buccia di un limone non trattato; 25 ml di alcool puro a 95°; ½ l di vino bianco secco.

Ricetta Liquore al Basilico di Redazione, Pubblicata il 20/07/2008, Aggiornata il 24/01/2025

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Il liquore al basilico ha proprietà digestive ed è è un ottimo fine pasto.
La ricetta che vi suggeriamo prevede che il liquore venga preparato con un’infusione a base di alcool ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le liquore al basilico, una bevanda della cucina italiana, che si prepara in circa 10 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Liquore al basilico

Categoria: Bevande

Tempo totale: 10 min

La ricetta delle Liquore al Basilico è presente in queste raccolte:

Bevande Liquori Ricette con Basilico

Tempo di Preparazione 10 min più tempo di infusione e di riposo
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Liquore al Basilico

INGREDIENTI

20 g di foglie di basilico, la buccia di un limone non trattato, 25 ml di alcool puro a 95°, ½ l di vino bianco secco.

PREPARAZIONE

Lavare le foglie di basilico ed asciugarle bene.
Sbucciare il limone, facendo attenzione a non tagliare la parte bianca che è amara.
Mettere la buccia in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, assieme alle foglie di basilico e all’alcool.
Lasciare in infusione per una settimana.
Trascorso il tempo indicato, filtrare ed aggiungere il vino bianco.
Lasciare in infusione per 1-2 giorni, agitando ogni tanto, poi filtrare nuovamente ed imbottigliare.
Conservare in luogo fresco e consumare dopo almeno un mese.

CONSIGLIO

Il liquore al basilico è un valido aiuto per la digestione difficoltosa, per attenuare i crampi allo stomaco, le coliche ed i disturbi gastrointestinali.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle liquore al basilico è perfetta quando vuoi qualcosa di quotidiano, ma fatto bene. Per un abbinamento naturale, considera cocktails e frullati.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Liquore al Basilico

Come fare le Liquore al Basilico

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