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Grappa con Basilico

Ricetta Grappa con Basilico di , Pubblicata il 20/07/2008, Aggiornata il 24/01/2025

Vota ★ 2.5/5 (2 Recensioni)

La Grappa con Basilico è un ottimo digestivo.
La preparazione è semplice.
Occorre lasciare in infusione per 3 settimane grappa, basilico, buccia di limone e zucchero.
Dopo due me...


“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la grappa con basilico, una bevanda della cucina italiana, che si prepara in circa 15 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Grappa con basilico
Grappa con basilico

Categoria: Bevande

Tempo totale: 15 min

La ricetta della Grappa con Basilico è presente in queste raccolte:

Bevande Liquori Ricette con Basilico Ricette con Grappa

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 15 min più infusione e riposo
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare la Grappa con Basilico

INGREDIENTI

50 di foglie di basilico, la buccia di due limoni non trattati, 1 l di grappa, 300 g di zucchero.

PREPARAZIONE

Lavare le foglie di basilico ed asciugarle bene.
Sbucciare i limoni, facendo attenzione a non tagliare la parte bianca che è amara.
Mettere le bucce di limone in un barattolo di vetro a chiusura ermetica ed unire le foglie di basilico, lo zucchero e la grappa.
Lasciare in infusione per 3 settimane.
Trascorso il tempo indicato, filtrare ed imbottigliare.
Consumare non prima che siano trascorsi due mesi.
Conservare in luogo fresco.

Abbinamenti consigliati

Quando vuoi completare il menu senza appesantire, la ricetta della grappa con basilico è una scelta pratica. Per completare il piatto in modo coerente, puoi usarla con cocktails e frullati.

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2.5/5 (2 Recensioni)

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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4 commenti all'articolo “Grappa con Basilico”

  1. Gian ha detto:
    9 Giugno 2016 alle 08:47

    Cioa, OK, mi piace tutto,ma lo zuccherro quando va messo?? grazie

    Rispondi
    • FraGolosi ha detto:
      24 Gennaio 2017 alle 20:13

      Ciao Gian, lo zucchero va inserito nel barattolo assieme alle bucce di limone, alle foglie di basilico e alla grappa. A presto!

      Rispondi
  2. Cristina ha detto:
    25 Agosto 2023 alle 14:31

    Ciao ma il barattolo lo metto al
    sole o in un luogo fresco e buio? E devo agitare il vaso ogni tanto in modo che si sciolga lo zucchero? Grazie

    Rispondi
    • FraGolosi ha detto:
      1 Settembre 2023 alle 19:22

      Ciao Cristina, devi mettere la bottiglia di Grappa con basilico in un luogo fresco e buio.
      Puoi scuotere il liquore di tanto in tanto.
      Eventuali affioramenti sul collo o depositi sulle pareti della bottiglia sono indice di genuinità; volendo, si possono togliere travasando il contenuto in un’altra bottiglia.

      Rispondi

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