Sfogliatine Saporite

Name: Sfogliatine Saporite
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Sfogliatine Saporite di Redazione, Pubblicata il 18/01/2010, Aggiornata il 17/05/2025

Le Sfogliatine Saporite sono dei gustosi stuzzichini molto semplici da realizzare.
L’esterno di pasta sfoglia croccante e friabile racchiudono un gustoso ripieno ricco di sapori....

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le sfogliatine saporite, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Sfogliatine Saporite

Categoria: Antipasti

La ricetta delle Sfogliatine Saporite è presente in queste raccolte:

Antipasti Finger Food Pranzo da Ufficio Ricette per Apericena Ricette per Aperitivo Ricette per Pranzo Ricette per Spuntini Spuntini da portare a Lavoro Stuzzichini Ricette con Pasta Sfoglia

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Sfogliatine Saporite

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 confezione di pasta sfoglia in due rotoli, 400 g di passata di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, olive nere denocciolate, 150 g di provolone piccante grattugiato, origano, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino.
Per spennellare:
1 uovo.

PREPARAZIONE

Versare 2 cucchiai di olio in un tegame e rosolare l’aglio e abbondante peperoncino.
Appena prenderanno colore, unire la passata di pomodoro, salare e pepare.
Lasciare cuocere per una quindicina di minuti, in modo che la salsa possa addensarsi.
A cottura ultimata, unire l’origano e le olive sminuzzate.
Stendere la pasta sfoglia e spalmare il composto, lasciando liberi 3 cm di bordo tutto intorno al rotolo.
Cospargere con il provolone e ricoprire con l’altro rotolo.

Bucherellare tutta la superficie con i rebbi di una forchetta.
Spennellare la superficie con l’uovo e infornare a 200°C, fino a quando la superficie della sfoglia risulterà dorata e croccante.
Estrarla dal forno e lasciarla raffreddare la sfoglia.
Con la rotella per la pizza tagliare, poi, la sfoglia in quadretti di circa 3 cm per lato.
Servire per accompagnare gli aperitivi o come antipasto.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle sfogliatine saporite si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato, soprattutto durante gli Spuntini e se alterni sapori e consistenze. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi primi e secondi.

Dai un voto a questa ricetta

0/5 (0 Recensioni)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Sfogliatine Saporite

Ultime pubblicazioni in Antipasti

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Sfogliatine Saporite

Come fare le Sfogliatine Saporite

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Antipasti