Gelato Torrone

Name: Gelato Torrone
Yield: 6
Cuisine: Italiana

Ricetta Gelato Torrone di Redazione, Pubblicata il 28/07/2008, Aggiornata il 20/06/2024

Il gelato torrone è un dolce freddo che risulta piacevole al gusto.
Il dessert può essere preparato in casa seguendo le indicazioni da noi suggerite.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il gelato torrone, un gelateria della cucina italiana, per 6 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Categoria: Gelateria

La ricetta del Gelato Torrone è presente in queste raccolte:

Gelati Gelati Fatti in Casa Ricette con Gelato Ricette con Torrone

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Gelato Torrone

INGREDIENTI

1 l di latte, 1 l di acqua, 800 g di zucchero, 100 g di destrosio, 1 cucchiaino e mezzo di neutro, 1 cucchiaio di mandorle.

PREPARAZIONE

Sbriciolare le mandorle con un mixer.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolarli con cura.
Versare il miscuglio nella gelatiera.
Seguire, poi, le istruzioni del fabbricante.
Una volta preparato il gelato, aggiungere le mandorle e mantecare per qualche altro secondo.
A preparazione ultimata, estrarre il gelato dalla gelatiera e metterlo in un contenitore con il coperchio.
Conservarlo nel freezer.
Al momento di servire il gelato torrone, estrarlo dal freezer e rimescolarlo nuovamente, in modo che si ammorbidisca leggermente.
Servire.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del gelato torrone è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi. Un abbinamento semplice ma efficace è aggiungere gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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