Sorbetto al Gusto di Arancia

Name: Sorbetto al Gusto di Arancia
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Sorbetto al Gusto di Arancia di Redazione, Pubblicata il 31/07/2010, Aggiornata il 27/08/2024

Il sorbetto al gusto di arancia è un dessert fresco e dissetante, con un sapore agrumato che conquista al primo assaggio. Ideale per una pausa dolce e leggera.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto al gusto di arancia, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 30 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Sorbetto al Gusto di Arancia

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto al Gusto di Arancia è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Arance

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto al Gusto di Arancia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 bicchieri di succo di arance non trattate, 1 bicchiere d’acqua, , 180 g di zucchero a velo, le scorze di 2 arance.

PREPARAZIONE

Preparare uno sciroppo di zucchero, mettendo a riscaldare in un pentolino l’acqua e lo zucchero a velo.
Lasciare bollire il composto per 4 minuti.
Nel frattempo, preparare le scorze delle arance.
Nel tagliarle, prestare attenzione a prendere solo la buccia esterna dell’agrume, in quanto la parte bianca è amara
Trascorsi i 4 minuti, togliere lo sciroppo dal fuoco ed aggiungere immediatamente le scorzette di arancia allo sciroppo bollente.
Lasciare raffreddare del tutto.
Appena lo sciroppo si sarà raffreddato, unire il succo di arancia ben filtrato.
Mescolare con cura il composto e lasciare insaporire il tutto per una decina di minuti.
Successivamente, passare la preparazione al setaccio e versare nella sorbettiera.
Seguire, quindi, le istruzioni del fabbricante.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del sorbetto al gusto di arancia aiuta a tenere il menu semplice e ordinato e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa. Per dare più struttura al pasto, abbina gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Sorbetto al Gusto di Arancia

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