Pastella di Crèpes al Grand Marnier

Name: Pastella di Crèpes al Grand Marnier
Yield: 6
Cuisine: Italiana

Ricetta Pastella di Crèpes al Grand Marnier di Redazione, Pubblicata il 14/07/2011, Aggiornata il 07/09/2024

La pastella di crêpes al Grand Marnier dona un tocco raffinato e profumato ai tuoi dessert, perfetta per crêpes dolci dal sapore elegante.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la pastella di crèpes al grand marnier, una preparazione di base della cucina italiana, per 6 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Categoria: Preparazioni di Base

La ricetta della Pastella di Crèpes al Grand Marnier è presente in queste raccolte:

Preparazioni di Base Ricette con Grand Marnier Ricette con Pastella

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare la Pastella di Crèpes al Grand Marnier

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

200 g di farina 00, 4 uova, ½ bacca di vaniglia, 3 cucchiai di zucchero, ½ l di latte intero fresco, 3 cucchiai di Grand Marnier, 20 g di burro fuso, 5 g di sale.

PREPARAZIONE

Incidere il baccello di vaniglia e raschiare i semi.
Sbattere le uova in una terrina.
Setacciare la farina con il sale e metterla in una ciotola.
Unire le uova, lo zucchero, i semi di vaniglia, il burro fuso e rimestare il tutto.
Incorporare, a poco a poco, il latte, mescolando accuratamente con una frusta, in modo da non formare i grumi.
Aggiungere il Grand Marnier ed amalgamare il tutto.
Lasciare riposare per almeno un’ora a temperatura ambiente.

NOTA:
Se gradito, sostituire il Grand Marnier con il Rhum o Acqua di Fiori d’Arancio.

Abbinamenti consigliati

La ricetta della pastella di crèpes al grand marnier è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti e se mantieni gli abbinamenti semplici. Per un risultato equilibrato, abbinala a antipasti e primi.

Dai un voto a questa ricetta

0/5 (0 Recensioni)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Pastella di Crèpes al Grand Marnier

Ultime pubblicazioni in Preparazioni di Base

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Pastella di Crèpes al Grand Marnier

Come fare la Pastella di Crèpes al Grand Marnier

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Preparazioni di Base