Gamberoni al Forno

Name: Gamberoni al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 16 gamberoni; 250 g di pangrattato; 1 spicchio d’aglio svestito; prezzemolo tritato q.b.; 50 g di parmigiano grattugiato; olio extravergine d’oliva; sale e pepe.

Ricetta Gamberoni al Forno di Redazione, Pubblicata il 27/12/2020, Aggiornata il 18/05/2025

Vota ★ 5/5 (2 Recensioni)

I Gamberoni al forno sono un secondo piatto leggero e squisito e possono essere serviti anche come antipasto.
La ricetta dei gamberoni al forno è facile e veloce.
Dopo essere stat...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i gamberoni al forno, un secondo della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 20 min: è una preparazione veloce: facile da preparare e con un costo nella media, preparato con gamberoni, pangrattato, aglio, prezzemolo, parmigiano, etc.”

Gamberoni al Forno

Categoria: Secondi

Tempo totale: 20 min

La ricetta dei Gamberoni al Forno è presente in queste raccolte:

Cena Leggera Cena tra Amici Pranzo della Domenica Ricette per Cena Ricette per Pranzo Secondi di Pesce Secondi di Pesce al Forno Secondi Leggeri Secondi Piatti Ricette al Forno Ricette con Gamberi Ricette con Gamberoni

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Cucina Italiana

Ingredienti per Gamberoni al Forno

Dosi per 4 persone

- 16 gamberoni
- 250 g di pangrattato
- 1 spicchio d’ aglio svestito
- prezzemolo tritato q.b.
- 50 g di parmigiano grattugiato
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe

Come fare i Gamberoni al Forno

Preparazione

Eliminare le zampe dei gamberoni, poi incidere il dorso con una forbice affilata asportando il filo intestinale con l’aiuto di uno stecchino.
Senza staccare le teste, rimuovere il carapace.
A propria discrezione, lasciare le code o staccarle con delicatezza.
Infine, sciacquare i gamberoni ed asciugarli tamponandoli con carta da cucina

Preparare, poi, la panatura.
Versare il pangrattato in un contenitore ed unire il parmigiano, il prezzemolo, l’aglio tritato finemente, il sale e il pepe.
Mescolare accuratamente.

Preriscaldare il forno a 180°C.
Rivestire la placca del forno con un foglio di apposita carta e sistemarvi i gamberoni, distanziandoli leggermente gli uni dagli altri.
Cospargere con il pangrattato condito solo l’addome privato del carapace di ciascun gamberone.
Bagnare i gamberoni panati con un filo d’olio e cuocerli nel forno già caldo per circa 10 minuti.
A cottura ultimata, trasferire i gamberoni al forno gratinati su un piatto da portata e servirli subito.

Abbinamenti consigliati

La ricetta dei gamberoni al forno si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato, soprattutto durante il Pranzo e la Cena e se scegli contorni che non rubino la scena. Per dare più struttura al pasto, abbina primi di pesce e antipasti di pesce.

Dai un voto a questa ricetta

5/5 (2 Recensioni)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Gamberoni al Forno

Ultime pubblicazioni in Secondi Piatti

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Gamberoni al Forno

Ingredienti per Gamberoni al Forno

Come fare i Gamberoni al Forno

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Secondi Piatti