I Gamberoni al forno sono un secondo piatto leggero e squisito e possono essere serviti anche come antipasto.
La ricetta dei gamberoni al forno è facile e veloce.
Dopo essere stati puliti e privati del filo intestinale, i gamberoni vengono liberati dai carapaci e sciacquati con cura.
Poi, vengono deposti sulla placca del forno e l’addome viene ricoperto con del pangrattato condito.
Infine, vengono cotti in forno.
I gamberoni possono essere preparati in anticipo e cotti all’ultimo minuto.

27 Dicembre 2020 / Aggiornata il 6 Febbraio 2021

Ricetta Gamberoni al Forno

di FraGolosi

Categoria: Secondi

Tempo totale: 20 min

Gamberoni al Forno Gamberoni al Forno
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 10 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 10 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Medio
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ricetta Gamberoni al Forno

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

Ingredienti per 4 persone

Come preparare i Gamberoni al Forno

Preparazione

Eliminare le zampe dei gamberoni, poi incidere il dorso con una forbice affilata asportando il filo intestinale con l’aiuto di uno stecchino.
Senza staccare le teste, rimuovere il carapace.
A propria discrezione, lasciare le code o staccarle con delicatezza.
Infine, sciacquare i gamberoni ed asciugarli tamponandoli con carta da cucina

Preparare, poi, la panatura.
Versare il pangrattato in un contenitore ed unire il parmigiano, il prezzemolo, l’aglio tritato finemente, il sale e il pepe.
Mescolare accuratamente.

Preriscaldare il forno a 180°C.
Rivestire la placca del forno con un foglio di apposita carta e sistemarvi i gamberoni, distanziandoli leggermente gli uni dagli altri.
Cospargere con il pangrattato condito solo l’addome privato del carapace di ciascun gamberone.
Bagnare i gamberoni panati con un filo d’olio e cuocerli nel forno già caldo per circa 10 minuti.
A cottura ultimata, trasferire i gamberoni al forno gratinati su un piatto da portata e servirli subito.

5/5 (1 Voto)

Acquista su Amazon

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali, tradizionali e sfiziose. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Gamberoni al Forno

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su