Ricette alla Brace

I carciofi alla brace sono una pietanza dal gusto squisito, che può essere servita sia come antipasto che come contorno. Si tratta di carciofi interi...

Il barbecue (o BBQ) nasce in tempi remotissimi, quando gli uomini primitivi, una volta addomesticato il fuoco, se ne servirono per cuocere il cibo...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 1 kg di salsiccia a nastro, 8 foglie di alloro. Per accompagnare: insalata di stagione. PREPARAZIONE Dividere la salsiccia in quattro parti, formando...

Il Polpo alla Brace è una pietanza molto apprezzata in tutta la Sicilia. La Ricetta del polpo alla griglia, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER...

Il castrato alla brace è una ricetta della cucina tradizionale siciliana ed in dialetto viene chiamato "crasto arrustutu". INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 1,2...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli involtini: 1 kg di costardelle dello Stretto piuttosto grandi. Per la mollica condita: circa 250 g di mollica, 1 ciuffo di prezzemolo,...

I Calamari alla Brace sono un secondo piatto appetitoso e semplice da preparare. La Ricetta dei calamari alla griglia, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER...