Ricette con Scamorza

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 5 cespi di catalogna, 1 cipolla, 250 ml di latte scremato, 1 presa di noce moscata, 100 g di scamorza a...

Le Scamorze Grigliate sono un gustoso piatto che può essere servito come antipasto. La scamorza alla griglia è una ricetta dalla preparazione facile e veloce...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 peperoni piccoli tondi. Per la mollica condita: 100 g di mollica, 50 g di parmigiano grattugiato, un ciuffo di prezzemolo, olio extravergine...

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE Per l'impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl...

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE Per l'impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl...

La Fonduta di Scamorza è una ricetta poco elaborata e semplice da realizzare. Con questo procedimento si otterrà una crema di scamorza ideale per accompagnare...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di lasagne bianche e verdi. Per il ripieno: 4 melanzane, una scamorza affumicata, 400 g di passata di pomodoro, basilico, aglio...