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Gelato allo Yogurt e Pesche Light

Ricetta Gelato allo Yogurt e Pesche Light di , Pubblicata il 28/10/2008, Aggiornata il 20/06/2024

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Il Gelato allo Yogurt e Pesche Light è un dessert fresco, delicato e leggero che si prepara in casa senza difficoltà. Cremoso, dolce ed estremamente profumato è un gelato alla f...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il gelato allo yogurt e pesche light, un gelateria della cucina italiana, per 2 persone, che si prepara in circa 20 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

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Categoria: Gelateria

Tempo totale: 20 min

La ricetta del Gelato allo Yogurt e Pesche Light è presente in queste raccolte:

Gelati Gelati Fatti in Casa Ricette Light Ricette con Gelato Ricette con Pesche Ricette con Yogurt

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 20 min più raffreddamento
  • Porzioni
    Porzioni 2
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare il Gelato allo Yogurt e Pesche Light

INGREDIENTI

400 ml di yogurt magro, dolcificante q.b., 400 g di pesche, una bustina di vanillina, latte.

PREPARAZIONE A FREDDO

Lavare le pesche, sbucciarle, eliminare il nocciolo e tagliarle a pezzi.
Frullarle con due cucchiai di latte e la vanillina, fino a ridurle a un purè.
Versare la purea in una ciotola, unire lo yogurt, il dolcificante e mescolare accuratamente, in modo da ottenere un composto omogeneo.
Assaggiare il composto ed eventualmente rettificare di dolcificante.
Lasciare raffreddare in frigorifero.
Trasferire nella gelatiera.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del gelato allo yogurt e pesche light aiuta a tenere il menu semplice e ordinato e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa, con richiami alle ricette light. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
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Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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