Tartine ai Gamberetti

Name: Tartine ai Gamberetti
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 fette biscottate; 150 g di formaggio cremoso; 200 g di gamberetti non troppo piccoli; sale; la polpa di 1 avocado in pezzi; il succo di ½ limone .

Ricetta Tartine ai Gamberetti di Redazione, Pubblicata il 16/02/2009, Aggiornata il 17/05/2025

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Le Tartine ai gamberetti sono un antipasto gustoso e semplice da preparare.
La ricetta è super veloce.
Occorre spalmare uno strato di formaggio cremoso su delle fette biscottate e...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le tartine ai gamberetti, un antipasto della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 13 minuti: è una preparazione veloce: facile da preparare e con un costo nella media.”

Tartine ai gamberetti

Categoria: Antipasti

La ricetta delle Tartine ai Gamberetti è presente in queste raccolte:

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Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 3 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Medio
Cucina Italiana

Come fare le Tartine ai Gamberetti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

12 fette biscottate, 150 g di formaggio cremoso, 200 g di gamberetti non troppo piccoli, sale.
Per decorare:
la polpa di 1 avocado in pezzi, il succo di ½ limone.

PREPARAZIONE

Sbucciate l’avocado, dividetelo a metà, eliminate il nocciolo interno, poi tagliate la polpa a tocchetti di piccole dimensioni.
Raccoglietela in una ciotola bagnandola bene con il succo di ½ limone.
Sgusciare i gamberi, lavarli e lessarli in acqua bollente leggermente salata per 2-3 minuti.
Scolarli ed asciugarli.
Spalmare il formaggio cremoso sulle fette biscottate e decorare ogni tartina con un gamberetto e un pezzetto di avocado.

VARIANTE:

Decorare ogni tartina con un paio di gamberetti ed una fettina di uovo sodo.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle tartine ai gamberetti è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti, soprattutto durante l’ Aperitivo e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi, con richiami alle ricette gourmet. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere primi di pesce e secondi di pesce.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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