Tartine al Caprino e Speck

Le tartine al caprino e speck sono un antipasto goloso e raffinato. Il sapore delicato del formaggio caprino si abbina perfettamente con la nota affumicata dello speck, per un contrasto di sapori irresistibile.

03 Febbraio 2009 / Aggiornata il 30 Agosto 2024

Ricetta Tartine al Caprino e Speck

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Tartine al Caprino e Speck

Tempo di Preparazione 7 min
Tempo di Cottura 7 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

8 fettine di pane, 4 formaggi caprini, 8 fettine di speck, 3 cucchiai di maionese, un cucchiaio di erba cipollina tritata, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di pepe nero.

PREPARAZIONE

Tostare le fettine di pane.
Spalmarle con un velo di maionese.
Lavorare i caprini con l’olio, l’erba cipollina e il pepe, fino ad ottenere una crema.
Spalmare il composto sulle tartine e coprire con lo speck.

VARIANTE:
Sostituire lo speck con prosciutto cotto.

5/5 (1 Voto)

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove ricette di cucina e piatti tipici e passiamo da una ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Dalle ricette tradizionali della nonna a quelle più sfiziose e originali passando per quelle più facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali social network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Tartine al Caprino e Speck

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.