Sorbetto al Gusto di Fragola

Name: Sorbetto al Gusto di Fragola
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Sorbetto al Gusto di Fragola di Redazione, Pubblicata il 03/08/2010, Aggiornata il 27/08/2024

Dolce e rinfrescante, il sorbetto al gusto di fragola è un classico dell’estate che non passa mai di moda. Perfetto per chi ama i dessert freschi e fruttati!

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto al gusto di fragola, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 30 minuti: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Sorbetto al gusto di Fragola

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto al Gusto di Fragola è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Fragole

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto al Gusto di Fragola

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g di purea di fragole, il succo di un limone non trattato, 180 g di zucchero a velo, 2 cucchiai di maraschino (facoltativo).

PREPARAZIONE

Eliminare i piccioli delle fragole e lavarle accuratamente sotto il getto dell’acqua corrente.
Asciugarle delicatamente e passarle velocemente al mixer.
Aggiungere alla purea ottenuta il succo di limone ben filtrato, il maraschino (se gradito) e lo zucchero a velo.
Mescolare accuratamente e versare la preparazione nella sorbettiera.
Seguire, quindi, le istruzioni del fabbricante.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del sorbetto al gusto di fragola si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo e se mantieni gli abbinamenti leggeri. Per dare più struttura al pasto, abbina gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Sorbetto al Gusto di Fragola

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