Polvere di Vaniglia Zuccherata

Name: Polvere di Vaniglia Zuccherata
Prep time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 baccelli di vaniglia; 30 g di zucchero (cioè 6 g di zucchero per ogni baccello di vaniglia).

Ricetta Polvere di Vaniglia Zuccherata di Redazione, Pubblicata il 21/10/2014, Aggiornata il 20/06/2024

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La Polvere di Vaniglia Zuccherata è una preparazione di base facile e veloce da realizzare. Con l’aiuto di un semplice mixer e con soli due ingredienti, potrete ottenere una polve...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le polvere di vaniglia zuccherata, una preparazione di base della cucina italiana, che si prepara in circa 10 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Categoria: Preparazioni di Base

Tempo totale: 10 min

La ricetta delle Polvere di Vaniglia Zuccherata è presente in queste raccolte:

Preparazioni di Base Ricette con Vaniglia Ricette con Zucchero

Tempo di Preparazione 10 min
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Polvere di Vaniglia Zuccherata

INGREDIENTI PER LA POLVERE DI VANIGLIA ZUCCHERATA

5 baccelli di vaniglia, 30 g di zucchero (cioè 6 g di zucchero per ogni baccello di vaniglia).

PREPARAZIONE

A differenza dello zucchero vanigliato, che è preparato mescolando lo zucchero con i semi di vaniglia, per la polvere di vaniglia zuccherata si utilizzano sia i semi che i baccelli.
Pertanto, occorre tagliare in pezzi i baccelli di vaniglia e metterli nel mixer assieme allo zucchero.
Azionare l’apparecchio fino ad ottenere una polvere, che risulterà dolce e profumata.
Una volta pronta, conservare la polvere di vaniglia zuccherata in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.
Adoperarla per aromatizzare dolci, dessert, gelati, semifreddi, etc.

NOTE E CONSIGLI

La Polvere di vaniglia zuccherata può essere preparata anche con i baccelli di vaniglia a cui sono stati tolti i semi per adoperarli in qualche preparazione.
In questo caso, mettere da parte più baccelli vuoti, tenendoli in un vaso a chiusura ermetica.
Poi, procedere come suggerito nella ricetta.

Abbinamenti consigliati

In un menu ben costruito, la ricetta delle polvere di vaniglia zuccherata trova facilmente il suo spazio. Per completare il piatto in modo coerente, puoi usarla con antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Polvere di Vaniglia Zuccherata

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