Ricette con Caprino

INGREDIENTI PER 48 MINI CORNETTI Per i croissant: 500 g di pasta sfoglia in due rotoli, 200 g di formaggio di capra, 150 g di speck...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 8 fette di salmone affumicato, 450 g di formaggio caprino, 150 g di ricotta, 100 g di rucola, 8 gherigli di...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 500 g di tortiglioni, 100 g di salsa di pomodoro già cotta, 300 g di formaggio caprino morbido, 60 g di...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 rotoli di pasta sfoglia, 3 formaggi caprini, 8 fette di prosciutto crudo, 400 g di mele renette, 2 cipolle, 1...

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 250 g di bresaola, 5 caprini, 50 g di olive nere, olio extravergine d’oliva, qualche foglia di basilico, 80 g di...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pasta: 400 g di farina 00, 4 uova, 1 cucchiaio di olio, sale. Per il ripieno: 1 radicchio rosso, 250 g di...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 8 fette di pane bianco a cassetta, 100 g di formaggio caprino, 50 g di pinoli, 2 spicchi d’aglio, 30 foglie...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 8 fettine di pane, 4 formaggi caprini, 8 fettine di speck, 3 cucchiai di maionese, un cucchiaio di erba cipollina tritata,...