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Ricette con Pompelmo

Pollo al pompelmo light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 cosce di pollo, 1 pompelmo, 1 peperone rosso, 6 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe. PREPARAZIONE Togliere la pelle alle cosce...

Vinaigrette al pompelmo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE il succo di ½ pompelmo, 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. PREPARAZIONE Sciogliere il sale nel succo di pompelmo. Aggiungere...

Frappè di pompelmo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 ml di latte freddo, 120 ml di succo di ananas, 50 g di zucchero a velo, 4 cucchiai di gelato...

Gelatina di pompelmo

INGREDIENTI 1 kg di succo di pompelmo, 900 g di zucchero. PREPARAZIONE Lavare i pompelmi e spremerne il succo. Pesarlo e versarlo in una pentola dai bordi alti...

Gelatina al pompelmo

INGREDIENTI 1 kg di succo di pompelmo, 900 g di zucchero, il succo di 1 limone. PREPARAZIONE Lavare i pompelmi e spremerne il succo. Pesarlo e versarlo in...

Risotto al pompelmo rosa light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 160 g di riso, 60 g di tuma stagionata, ½ cipolla, brodo vegetale, 1 pompelmo rosa, 4 cucchiaini di olio extravergine...

Salsa di pompelmo

La salsa di pompelmo è indicata per accompagnare carni fredde o pesce oppure crostacei. Si utilizza anche per insaporire insalate o verdure. INGREDIENTI 2 pompelmi, 30 g...

Salsa al pompelmo

La salsa al pompelmo si utilizza per accompagnare ed insaporire molteplici pietanze. Viene preparata amalgamando del mascarpone con del succo di pompelmo e del prezzemolo...

Sorbetto al pompelmo

Il sorbetto al pompelmo è un dessert squisito e rinfrescante da servire a fine cena durante la stagione estiva. INGREDIENTI 350 g di zucchero, 3,5 dl...

Ricetta del Giorno

Pasta con Orata

Pasta con Orata

La pasta con orata è un primo piatto di mare gustoso e veloce. La ricetta è di facile realizzazione ed i risultati sono andati oltre...

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