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Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

Ricetta Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta di , Pubblicata il 25/12/2010, Aggiornata il 17/05/2025

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I Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta sono degli stuzzichini veloci e sfiziosi.
Le foglioline di menta esaltano il gusto delle mozzarelline rendendo questo piatto estremame...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i bocconcini di mozzarella al sapore di menta, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 5 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Bocconcini di mozzarella al sapore di menta
Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 5 min

La ricetta dei Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Veloci Finger Food Pranzo Veloce Ricette per Apericena Ricette per Aperitivo Ricette per Pranzo Stuzzichini Ricette con Menta Ricette con Mozzarella

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min più ore di riposo
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare i Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g di mozzarella a bocconcini, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di menta fresca, olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero in grani.

PREPARAZIONE

Asciugare i bocconcini di mozzarella.
Sbucciare l’aglio e tagliarlo a lamelle sottili.
Lavare la menta ed asciugarla delicatamente.
Mettere le mozzarelline in una ciotola, assieme all’aglio e alle foglioline di menta.
Aggiustare di sale e di pepe e coprirle con olio extravergine di oliva.
Lasciarle insaporire per almeno 5 ore (se è possibile, anche più a lungo).
Prima di servirle, lasciarle sgocciolare.

Abbinamenti consigliati

La ricetta dei bocconcini di mozzarella al sapore di menta si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo, soprattutto durante il Pranzo e se alterni sapori e consistenze. Per un risultato coerente, considera primi e secondi.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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