Name: Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g di mozzarella a bocconcini; 1 spicchio d’aglio; 1 rametto di menta fresca; olio extravergine d’oliva; sale e pepe nero in grani.

I Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta sono degli stuzzichini veloci e sfiziosi.
Le foglioline di menta esaltano il gusto delle mozzarelline rendendo questo piatto estremamente fresco e gustoso.
Si preparano in pochissimo tempo e sono ideali da presentare come antipasto.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

25 Dicembre 2010 / Aggiornata il 6 Luglio 2023

Ricetta Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 5 min

Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

Tempo di Preparazione 5 min più ore di riposo
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, preparazione passo passo, consigli e suggerimenti.

Ogni ricetta è quella giusta!

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g di mozzarella a bocconcini, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di menta fresca, olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero in grani.

PREPARAZIONE

Asciugare i bocconcini di mozzarella.
Sbucciare l’aglio e tagliarlo a lamelle sottili.
Lavare la menta ed asciugarla delicatamente.
Mettere le mozzarelline in una ciotola, assieme all’aglio e alle foglioline di menta.
Aggiustare di sale e di pepe e coprirle con olio extravergine di oliva.
Lasciarle insaporire per almeno 5 ore (se è possibile, anche più a lungo).
Prima di servirle, lasciarle sgocciolare.

3.7/5 (3 Voti)

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FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove ricette di cucina e piatti tipici e passiamo da una ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Dalle ricette tradizionali della nonna a quelle più sfiziose e originali passando per quelle più facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali social network, ti aspettiamo.

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