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Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

Ricetta Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta di , Pubblicata il 25 Dicembre 2010, aggiornata 17 Maggio 2025

FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.

Bocconcini di mozzarella al sapore di menta
Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta
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Pronta in 5 minuti

I Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta sono degli stuzzichini veloci e sfiziosi.
Le foglioline di menta esaltano il gusto delle mozzarelline rendendo questo piatto estremamente fresco e gustoso.
Si preparano in po...

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“Vediamo come si fanno i bocconcini di mozzarella al sapore di menta, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 5 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Come fare i Bocconcini di Mozzarella al Sapore di Menta

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g di mozzarella a bocconcini, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di menta fresca, olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero in grani.

PREPARAZIONE

Asciugare i bocconcini di mozzarella.
Sbucciare l’aglio e tagliarlo a lamelle sottili.
Lavare la menta ed asciugarla delicatamente.
Mettere le mozzarelline in una ciotola, assieme all’aglio e alle foglioline di menta.
Aggiustare di sale e di pepe e coprirle con olio extravergine di oliva.
Lasciarle insaporire per almeno 5 ore (se è possibile, anche più a lungo).
Prima di servirle, lasciarle sgocciolare.

Consigli per la riuscita
  • Per gli antipasti veloci conviene puntare su ingredienti pratici e di qualità.
  • Assaggiare prima di servire aiuta a regolare il condimento.
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3.7/5 (3 Recensioni)

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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