Ricette con Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti...

L’insalata caprese è il piatto che più di ogni altro profuma d’estate. Viene preparata utilizzando ingredienti di altissima qualità: mozzarella di bufala D.O.P., pomodori tondi...

L’Insalata di Gnocchi Caprese è una pietanza facile e veloce da preparare, adatta alle calde giornate estive. Si tratta di una rivisitazione della celeberrima insalata...

La Caprese con Patate è una variante di uno degli antipasti più consumati in Italia: l’Insalata Caprese. Come per la ricetta caprese originale anche per...

La Burrata Fatta in Casa è una rivisitazione della famosa burrata pugliese. E'un antipasto saporito e gustoso, al quale la stracciatella interna arreca aromaticità e...

La Caprese con Tonno è un'ottima variante della famosissima Insalata Caprese. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 5-6 pomodori sodi e compatti...

I Cestini con Pomodori e Mozzarella sono un gustoso antipasto reso più appetibile dalla particolare forma che racchiude al suo interno pomodorini a pezzetti...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di mozzarella, 4 pomodori rossi maturi, 150 g di rucola o altra insalata, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. PREPARAZIONE Lavare...

La Mozzarella in carrozza alla Messinese è uno dei rustici tipici della rosticceria della città dello stretto. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 18 fette di pancarré non...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 350 g di pennette, 500 g di ceci già lessati (anche in barattolo), 400 g di pomodori pelati, qualche foglia...