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Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone

Ricetta Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone di , Pubblicata il 22/05/2015, Aggiornata il 18/05/2025

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Le Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone sono un delizioso antipasto o un appetitoso stuzzichino per un aperitivo rinforzato.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le girelle di pasta sfoglia al salmone, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 20 min: è una ricetta veloce e semplice, con un costo nella norma.”

Girelle di pasta sfoglia al salmone
Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 20 min

La ricetta delle Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti di Natale Antipasti di Pesce Cena tra Amici Cena Veloce Colazione salata Finger Food Pranzo da Ufficio Ricette per Apericena Ricette per Aperitivo Ricette per Cena Ricette per Colazione Ricette per Pranzo Ricette per Spuntini Spuntini da portare a Lavoro Stuzzichini Ricette con Pasta Sfoglia Ricette con Salmone Ricette di Girelle

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 15 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Medio
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare le Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PREPARAZIONE

Lasciare scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente, poi stenderla sulla spianatoia infarinata.
Spalmare ogni rotolo con il formaggio e coprire con le fettine di salmone affumicato.
Arrotolare dolcemente dal lato corto.
Tagliare ogni rotolo di pasta sfoglia con salmone e philadelphia a rondelle di 2 cm di spessore.
Adagiare le girelle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocerle in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti o fino a doratura.
Servire ancora calde le girelle di pasta sfoglia al salmone.

CONSIGLIO

Poiché il salmone affumicato è di per sé salato, conviene non abbondare con l’ingrediente per non rendere le girelle troppo salate.

Abbinamenti consigliati

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta delle girelle di pasta sfoglia al salmone, punta su accostamenti lineari e coerenti, soprattutto durante la Colazione salata. Un abbinamento semplice ma efficace è aggiungere primi di pesce e spuntini salati.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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2 commenti all'articolo “Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone”

  1. Stefania ha detto:
    31 Dicembre 2017 alle 14:44

    Salve, in sostituzione alla Filadelfia cosa posso mettere? grazie

    Rispondi

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