CROSTINI AL SALMONE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 fettine di pane raffermo, 100 g di salmone, 60 g di robiola.

PREPARAZIONE

Frullare il salmone.
Spalmare sui crostini tostati un velo di robiola, ammorbidita con un cucchiaio di latte.
Coprire i crostini con il trito di salmone e con una fettina di salmone affumicato.
Servire.


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