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Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo

Ricetta Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo di , Pubblicata il 5 Luglio 2009, aggiornata 18 Maggio 2025

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Girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo
Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo
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Pronta in 35 minuti

Le Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo sono una ricetta sfiziosa dalla preparazione semplice e veloce.
La pasta sfoglia con prosciutto crudo viene arrotolata e tagliata a fettine, realizzando così delle simpati...

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“Vediamo come si fanno le girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 35 minuti: è facile da preparare ed è anche economica.”

Come fare le Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI

una confezione di pasta sfoglia fresca in due rotoli, 150 g di formaggio philadelphia, 120 g di prosciutto crudo.

PREPARAZIONE

Stendere la pasta sfoglia sulla spianatoia infarinata.
Spalmare ogni rotolo con il formaggio.
Coprire la pasta sfoglia con prosciutto crudo.
Arrotolare dolcemente e tagliare i rotoli a rondelle di 2 cm di spessore.
Adagiare le girelle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere le girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo in forno preriscaldato a 180°C per una decina di minuti.
Servire le girelle ancora calde.

NOTA

Al posto del prosciutto crudo e del philadelphia, le girelle si possono farcire con:

Consigli per la riuscita
  • Piccole porzioni ben presentate valorizzano gli stuzzichini.
  • Ingredienti di qualità rendono più gradevole anche una preparazione semplice.
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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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