Girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo

Le Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo sono una ricetta sfiziosa dalla preparazione semplice e veloce.
La pasta sfoglia con prosciutto crudo viene arrotolata e tagliata a fettine, realizzando così delle simpatiche girelle ideali da presentare come antipasto.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

INGREDIENTI

una confezione di pasta sfoglia fresca in due rotoli, 150 g di formaggio philadelphia, 120 g di prosciutto crudo.

PREPARAZIONE

Stendere la pasta sfoglia sulla spianatoia infarinata.
Spalmare ogni rotolo con il formaggio.
Coprire la pasta sfoglia con prosciutto crudo.
Arrotolare dolcemente e tagliare i rotoli a rondelle di 2 cm di spessore.
Adagiare le girelle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere le girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo in forno preriscaldato a 180°C per una decina di minuti.
Servire le girelle ancora calde.

NOTA

Al posto del prosciutto crudo e del philadelphia, le girelle si possono farcire con:

• Prosciutto cotto e mozzarella
• Prosciutto cotto e pasta filata o sottilette
• Mortadella e pasta filata
• Speck e philadelphia
• Salame e provolone
• ……….