Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone

Le Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone sono un delizioso antipasto o un appetitoso stuzzichino per un aperitivo rinforzato.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

22 Maggio 2015 / Aggiornata il

Ricetta Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Girelle di pasta sfoglia al salmone
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Medio
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • una confezione di pasta sfoglia surgelata in due rotoli rettangolari
  • 150 g di formaggio philadelphia
  • 150-200 g di salmone affumicato tagliato in sottilissime fettine

PREPARAZIONE

Lasciare scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente, poi stenderla sulla spianatoia infarinata.
Spalmare ogni rotolo con il formaggio e coprire con le fettine di salmone affumicato.
Arrotolare dolcemente dal lato corto.
Tagliare ogni rotolo di pasta sfoglia con salmone e philadelphia a rondelle di 2 cm di spessore.
Adagiare le girelle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocerle in forno preriscaldato a 180°C per una decina di minuti o fino a doratura.
Servire ancora calde le Girelle di pasta sfoglia al salmone.

CONSIGLIO

Poiché il salmone affumicato è di per sé salato, conviene non abbondare con l’ingrediente per non rendere le girelle troppo salate.

FraGolosi

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2 commenti all'articolo “Girelle di Pasta Sfoglia al Salmone”

  1. Stefania ha detto:

    Salve, in sostituzione alla Filadelfia cosa posso mettere? grazie

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