chudi barra ricerca
Home » Antipasti » Stuzzichini » Palline di Ricotta e Tonno al profumo di Limone

Palline di Ricotta e Tonno al profumo di Limone

Ricetta Palline di Ricotta e Tonno al profumo di Limone di , Pubblicata il 20/10/2013, Aggiornata il 19/06/2024

Vota ★ 5/5 (1 Recensione)

Le Palline di Ricotta e Tonno al Profumo di Limone sono delle polpette di tonno e ricotta profumate con la buccia grattugiata di limone.
Sono un gustoso stuzzichino ideale per un a...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le palline di ricotta e tonno al profumo di limone, un antipasto della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 25 min: è una preparazione veloce: facile da preparare e con un costo nella media.”

Palline di ricotta e tonno al profumo di limone

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 25 min

La ricetta delle Palline di Ricotta e Tonno al profumo di Limone è presente in queste raccolte:

Antipasti Stuzzichini palline Ricette con Limoni Ricette con Ricotta Ricette con Tonno

Condividi o invia questa ricetta

  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 15 min più 30 min di riposo
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 10 min
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Medio
  • Cucina
    Cucina Italiana

Potrebbero interessarti anche:

Sorprendimi con altre ricette

Come fare le Palline di Ricotta e Tonno al profumo di Limone

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Per le palline:
150 g di ricotta di pecora ben asciutta, 100 g di philadelphia, 180 g di tonno sott’olio sgocciolato, 1 cucchiaio di prezzemolo, 50 g di parmigiano grattugiato, la buccia grattugiata di un limone non trattato, 1 uovo grande, sale e pepe.
Per la panatura:
pangrattato q.b.
Per friggere:
olio extravergine d’oliva.

PREPARAZIONE

Versare la ricotta in una ciotola e schiacciarla con una forchetta.
Unire il tonno sminuzzato finemente, la buccia di limone grattugiata e il prezzemolo.
Mescolare con cura ed aggiungere l’uovo già sbattuto e il parmigiano.
Insaporire di sale e di pepe.
Amalgamate tutti gli ingredienti e mettere il composto a rassodare in frigorifero per mezz’ora.
Formare, poi, con le mani delle palline di piccola dimensione.
Farle rotolare nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
Servire le palline di ricotta e tonno calde, tiepide o fredde.

Abbinamenti consigliati

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta delle palline di ricotta e tonno al profumo di limone, punta su accostamenti lineari e coerenti. Per completare il pasto in modo armonico, puoi abbinarla a primi e secondi.

Dai un voto a questa ricetta
5/5 (1 Recensione)

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su

Ricette correlate

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.



🔥 In evidenza: Simili a Palline di Ricotta e Tonno al profumo di Limone



Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Antipasti

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su