Le sigarette alla ricotta sono un dessert delizioso e facile da preparare, di origine siciliana.
Le cialde vengono realizzate con un impasto a base di...
Le sfogliatelle ricce sono un dolce tradizionale della pasticceria campana.
Rappresentano una delle due varianti della sfogliatella, che può essere riccia se viene realizzata con...
La Quiche ricotta e spinaci è una squisita torta salata farcita con un ripieno a base di ricotta, spinaci, panna, parmigiano grattugiato, noce moscata...
Le polpette di zucchine e ricotta sono una gustosa pietanza che si prepara in poco tempo e senza particolari difficoltà.
A seconda delle preferenze, le...
La torta ricotta e cioccolato è una variante rustica della celeberrima cassata siciliana.
Si tratta di una torta molto gustosa, farcita con una crema di...
Il ripieno ricotta e spinaci è una delle farce più classiche della cucina italiana.
Viene utilizzato per farcire pasta fresca ripiena, come i buonissimi ravioli...
La cassatina è il dolce monoporzione della classica cassata siciliana, dolce tra i più famosi ed apprezzati della pasticceria siciliana.
Le cassatine siciliane vengono preparate...
La granita al pistacchio è un classico della gelateria siciliana.
La preparazione prevede l’utilizzo esclusivo dei pistacchi della nostra terra e precisamente dei famosi pistacchi...
