Liquore Crema di Caffè

Name: Liquore Crema di Caffè
Cuisine: Italiana

Ricetta Liquore Crema di Caffè di Redazione, Pubblicata il 12/07/2008, Aggiornata il 19/06/2024

Il liquore crema di caffè viene preparato aggiungendo l’alcool ad un miscuglio a base di caffè espresso, zucchero e vaniglia.
Il liquore per esprimere al massimo il suo sa...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le liquore crema di caffè, una bevanda della cucina italiana: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Categoria: Bevande

La ricetta delle Liquore Crema di Caffè è presente in queste raccolte:

Bevande Liquori Ricette con Caffè Ricette con la Crema

Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Liquore Crema di Caffè

DOSI

½ litro di caffè, ½ Kg di zucchero, 250 g di alcool puro, 1 bustina di vaniglia.

PREPARAZIONE

Preparare il caffè espresso ed aggiungere lo zucchero.
Prendere tre cucchiai di caffè, aggiungere la vaniglia e farlo bollire un momentino.
Aggiungere il caffè vanigliato al resto del caffè ed unire l’alcool.
Filtrare con un imbuto, nel quale è stato messo un pochino di cotone idrofilo.
In alternativa, filtrare con l’apposito imbuto-filtro.
Versare la crema di caffè in una bottiglia e tapparla ermeticamente.
Il liquore può essere consumato dopo 6 mesi (volendo, anche prima).

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle liquore crema di caffè funziona bene sia nei pranzi di tutti i giorni sia quando hai ospiti e se mantieni gli abbinamenti semplici. Per completare il piatto in modo coerente, puoi usarla con cocktails e frullati.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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