24 Aprile 2009

Come verificare se un dolce è cotto

di FraGolosi

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio su come verificare se un dolce è cotto.
Buona lettura!

Come verificare se un dolce è cotto:
Per rendersi conto se un dolce è cotto, bisogna fare la cosiddetta “prova stecchino”.
Bisogna, cioè, introdurre uno stecchino (o la punta di uno spiedino di legno) al centro del dolce, che è la parte che impiega più tempo a cuocere.

  • Se, ritirandolo, lo stecchino apparirà umido, il dolce all’interno non è ancora cotto.
  • Se, invece, apparirà perfettamente asciutto, è il momento di sfornare il dolce.


FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Condividiamo online le migliori ricette dei piatti che prepariamo in casa giornalmente. Se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo :-)

Lascia un commento al consiglio

La Newsletter di FraGolosi

Vai su