Ricetta Pere al Limoncello di Redazione, Pubblicata il 12/04/2010, Aggiornata il 29/08/2025
Le pere al limoncello sono un dessert elegante e aromatico, in cui la dolcezza della frutta incontra il profumo agrumato del celebre limoncello. Un fine pasto leggero e raffinato.
4 pere Kaiser, il succo di ½ limone, ½ bicchierino di limoncello, 60 g di zucchero.
PREPARAZIONE
Sbucciare le pere ed eliminare il torsolo ed i semi.
Affettarle finemente e disporle in cerchio si un piatto da portata.
Condirle con il succo di limone ed irrorarle con il limoncello.
Cospargere le pere di zucchero e lasciarle in frigorifero fino al momento di portarle in tavola.
La ricetta delle pere al limoncello è una scelta azzeccata quando vuoi chiudere il menu con ordine e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa. Per un risultato coerente, considera sorbetti e creme e dolci al cucchiaio.
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