Sorbetto alle Fragole e ai Ribes

Name: Sorbetto alle Fragole e ai Ribes
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 bicchieri di purea di fragole; 1 bicchiere di succo di ribes; ½ bicchiere d’acqua; 175 g di zucchero a velo.

Ricetta Sorbetto alle Fragole e ai Ribes di Redazione, Pubblicata il 20/07/2008, Aggiornata il 20/06/2024

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Il Sorbetto alle Fragole e ai Ribes è un dessert delizioso che può essere preparato in casa con facilità.
È sufficiente preparare uno sciroppo di zucchero ed unirlo alla purea ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto alle fragole e ai ribes, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Sorbetto alle Fragole e ai Ribes

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto alle Fragole e ai Ribes è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Fragole Ricette con Ribes

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto alle Fragole e ai Ribes

INGREDIENTI

2 bicchieri di purea di fragole, 1 bicchiere di succo di ribes, ½ bicchiere d’acqua, 175 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE A CALDO

In una casseruola mettere a riscaldare l’acqua, assieme allo zucchero.
Lasciare bollire lo sciroppo per 4 minuti.
Toglierlo dal fuoco e farlo, poi, raffreddare.
Mescolare lo sciroppo ormai freddo alla purea di fragole ed al succo di ribes.
Infine, versare il tutto nella sorbettiera.
Seguire, poi, le istruzioni del fabbricante.

Abbinamenti consigliati

Quando vuoi completare il menu senza appesantire, la ricetta del sorbetto alle fragole e ai ribes è una scelta pratica. Per un risultato più conviviale, considera gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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