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Patè di Formaggi Misti

Ricetta Patè di Formaggi Misti di , Pubblicata il 12/01/2013, Aggiornata il 28/08/2024

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Il patè di formaggi misti è una salsa cremosa e ricca, perfetta per spalmare su crostini o servire come antipasto. Preparato con una varietà di formaggi, questo patè offre un...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il patè di formaggi misti, una salsa della cucina italiana, per 4 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Paté di formaggi misti

Categoria: Salse

La ricetta del Patè di Formaggi Misti è presente in queste raccolte:

Salse e Sughi Ricette con Formaggio Ricette di Patè

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  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare il Patè di Formaggi Misti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

80 g di certosino, 80 g di philadelphia, 100 g di ricotta, 80 g di robiola, 1 bicchierino di brandy, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Lavorare a lungo i formaggi con la ricotta, schiacciandoli con una forchetta.
Aggiungere a “filo”il brandy, amalgamando il tutto, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Aggiustare di sale e di pepe e porre il paté di formaggi a raffreddare in frigorifero.

NOTE E CONSIGLI
Abbinamenti consigliati

La ricetta del patè di formaggi misti è un buon collante per un menu armonico e se cerchi una soluzione pratica e veloce. Per un risultato equilibrato, abbinala a antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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