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Patè di Formaggio Light

Ricetta Patè di Formaggio Light di , Pubblicata il 22/10/2009, Aggiornata il 20/06/2024

Paté di formaggio Light
Paté di formaggio Light
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Pronta in 10 minuti

Goditi il sapore irresistibile del formaggio in versione leggera con il Patè di Formaggio Light.
Questa crema deliziosa è preparata con formaggio molle, ricotta e yogurt magro, offrendo una combinazione equilibrata di ...

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Ricette Light Salse e Sughi Ricette con Formaggio Ricette di Patè
“Vediamo come si fa il patè di formaggio light, una salsa della cucina italiana, per 2 persone, che si prepara in circa 15 min più tempo di raffreddamento: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Come fare il Patè di Formaggio Light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

80 g di certosino o altro formaggio molle, 80 g di ricotta, 3 cucchiai di yogurt magro, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Lavorare a lungo il formaggio con la ricotta, schiacciandoli con una forchetta.
Aggiungere lo yogurt, amalgamando il tutto, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Aggiustare di sale e di pepe e porre a raffreddare in frigorifero per 3-4 ore.
Servire su crostini di pane casereccio tostato.

CONSIGLIO:
Il paté di formaggio Light può essere aromatizzato con erbe a piacere.

Suggerimento

La ricetta del patè di formaggio light si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo e se vuoi arricchire il piatto con un tocco in più, con richiami alle ricette light. Per completare il piatto in modo coerente, puoi usarla con antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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