16 Luglio 2009 / Aggiornata il 9 Dicembre 2019

Ricetta Patè di Formaggio

di FraGolosi

Categoria: Salse

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Ricetta Patè di Formaggio

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

150 g di certosino o altro formaggio molle, 150 g di ricotta, 1 bicchierino di brandy, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Lavorare a lungo il formaggio con la ricotta, schiacciandoli con una forchetta.
Aggiungere a “filo” il brandy, amalgamando il tutto, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Aggiustare di sale e di pepe e porre a raffreddare in frigorifero per3-4 ore.
Servire su crostini di pane casereccio tostato.

CONSIGLIO

Il paté può essere aromatizzato con erbe a piacere.

0/5 (0 Voti)

Acquista su Amazon

Moritz & Moritz 7 pz. Serving Set Bay Leaf - ciotole in...

COMPLETO - Set da portata "Bay Leaf" Moritz&Moritz, 3 bicchieri...
ALTO VALORE - La migliore qualità di Moritz&Moritz, mix di materiali...
ALLROUNDER - Per una presentazione elegante di antipasti, dessert,...

La Ricetta Patè di Formaggio è presente in queste raccolte:

Salse e Sughi Ricette con Formaggio Ricette di Patè

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali, tradizionali e sfiziose. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Patè di Formaggio

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.