Home » Salse e Sughi » Salsa Russa al Salmone Affumicato

Salsa Russa al Salmone Affumicato

Ricetta Salsa Russa al Salmone Affumicato di , Pubblicata il 01/08/2014, Aggiornata il 20/06/2024

Nessuna Immagine
Vota ★

Pronta in 5 minuti

Aggiungi un tocco di raffinatezza ai tuoi antipasti con la Salsa Russa al Salmone Affumicato.
Con il suo sapore ricco e cremoso, è ideale per farcire tartine, tramezzini o crostini.
Segui la ricetta e sorprendi i tuoi o...

Invia Whatsapp
Ricette della Nonna Salse e Sughi Ricette con Salmone Ricette con Salmone Affumicato Ricette con Salsa
“Vediamo come si fa la salsa russa al salmone affumicato, una salsa della cucina russa, per 4 persone, che si prepara in circa 5 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Come fare la Salsa Russa al Salmone Affumicato

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 g di salmone affumicato, 2 tuorli d’uova sode, 2 tuorli d’uova fresche, 3 acciughe sott’olio, 1 cucchiaio raso di senape, 3 cucchiai di aceto di vino bianco (o di succo di limone), olio extravergine d’oliva.

PREPARAZIONE

Riducete in pezzi il salmone affumicato e mettetelo nel bicchiere del frullatore.
Unite i tuorli d’uova sode, quelli di uova fresche, le acciughe sgocciolate, la senape e l’aceto (o il succo di limone).
Frullate, versando a filo l’olio occorrente per ottenere una salsa fluida.

NOTA:
La salsa russa al salmone affumicato è indicata per farcire e/o decorare tartine, tramezzini, crostini, etc.

Suggerimento

La ricetta della salsa russa al salmone affumicato è perfetta quando vuoi qualcosa di quotidiano, ma fatto bene e se vuoi dare sapore senza appesantire, con richiami alle ricette della nonna. Per un abbinamento naturale, considera antipasti e primi.

Dai un voto a questa ricetta
5/5 (3 Recensioni)

Abbinamenti che potrebbero interessarti

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su

Ricette correlate

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Salse e Sughi





Consigli Utili

Nuove Ricette in Salse e Sughi

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su