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Salsa Verdina

Ricetta Salsa Verdina di , Pubblicata il 27/03/2009, Aggiornata il 20/06/2024

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La Salsa Verdina è una preparazione facile e veloce da realizzare a base di formaggio spalmabile, formaggio grattugiato, burro ed erba cipollina. Tutto quello che dovete fare è f...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la salsa verdina, una salsa della cucina italiana, che si prepara in circa 5 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

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Categoria: Salse

Tempo totale: 5 min

La ricetta della Salsa Verdina è presente in queste raccolte:

Salse e Sughi Ricette con Salsa salsa verde

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare la Salsa Verdina

INGREDIENTI

100 g di burro, 1 mazzetto di erba cipollina, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino, 120 g di formaggio cremoso e spalmabile, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Frullare tutti gli ingredienti, aggiungendo l’olio necessario per ottenere una salsa fluida.

Abbinamenti consigliati

La ricetta della salsa verdina si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo e se vuoi arricchire il piatto con un tocco in più. Un’idea semplice è usarla con antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
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