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salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro all’antica

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1,2 kg di pomodori da sugo, 1 cipolla, abbondante basilico, olio extravergine d’oliva, sale. PREPARAZIONE Sbucciate la cipolla ed affettatela. Lavate i pomodori ed...

Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...

Ricette con Carciofi

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