Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato

Name: Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato
Yield: 6
Cuisine: Italiana

Ricetta Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato di Redazione, Pubblicata il 13/08/2008, Aggiornata il 17/05/2025

Il semifreddo alla vaniglia e cioccolato è uno dei dolci al cucchiaio più amati da grandi e piccoli.
La ricetta è facile e veloce.
Il semifreddo alla vaniglia e cioccolato viene...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il semifreddo alla vaniglia e cioccolato, un gelateria della cucina italiana, per 6 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Categoria: Gelateria

La ricetta del Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato è presente in queste raccolte:

Gelati Pranzo della Domenica Ricette per Pranzo Semifreddi Ricette con Cioccolato Ricette con Vaniglia

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

500 g di panna da montare, 3 tuorli, 100 g di zucchero, 2 albumi, una bustina di vanillina, 250 g di cioccolato fondente.

PREPARAZIONE

Versare i tuorli in una terrina ed aggiungere quasi tutto lo zucchero.
Montarli a crema ed unire la vanillina.
Montare a neve ben ferma gli albumi e, successivamente, montare la panna con 15 rammi di zucchero, dopo averla tenuta in frigorifero per almeno un’ora.
Mescolare delicatamente gli albumi con la panna con un movimento dal basso verso l’alto.
Aggiungere al composto la crema di uova, il cioccolato tritato ed amalgamare dolcemente il tutto.
Riempire uno zuccotto, sbattendolo piano per fare assestare il tutto.
Coprire con la pellicola per alimenti e mettere a raffreddare nel freezer per circa 5 ore.
Prima di servire, lasciare il contenitore a temperatura ambiente per 15 minuti.

CONSIGLIO

Per rendere più semplice il capovolgimento del semifreddo alla vaniglia e cioccolato sul piatto da portata, è consigliabile rivestire lo zuccotto con la pellicola per alimenti, prima di riempirlo con il composto.

Abbinamenti consigliati

In un menu ben costruito, la ricetta del semifreddo alla vaniglia e cioccolato trova facilmente il suo spazio, soprattutto durante il Pranzo e se scegli contorni che non rubino la scena. Un abbinamento semplice ma efficace è aggiungere gelati e sorbetti.

Dai un voto a questa ricetta

4/5 (1 Recensione)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato

Ultime pubblicazioni in Gelati

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato

Come fare il Semifreddo alla Vaniglia e Cioccolato

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Gelati