Burro alle Aringhe

Name: Burro alle Aringhe
Prep time: 5 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 120 g di burro; 60 g di aringhe sott’olio; 2 cucchiai di succo di limone.

Ricetta Burro alle Aringhe di Redazione, Pubblicata il 19/09/2008, Aggiornata il 29/08/2025

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Il burro alle aringhe è un burro aromatizzare da utilizzare come ingrediente in altre preparazioni oppure da spalmare su crostini di pane da servire come antipasto.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il burro alle aringhe, una salsa della cucina italiana, che si prepara in circa 5 minuti: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Categoria: Salse

La ricetta del Burro alle Aringhe è presente in queste raccolte:

Burri Aromatizzati Salse e Sughi Ricette con Aringhe Ricette con Burro

Preparazione5 min
Tempo di Cottura 5 min
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Burro alle Aringhe

INGREDIENTI

120 g di burro, 60 g di aringhe sott’olio, 2 cucchiai di succo di limone.

PREPARAZIONE

Lasciare ammorbidire il burro per qualche ora fuori dal frigorifero.
Sgocciolare le aringhe e tritarle nel mixer assieme al succo di limone.
Unire il burro in pezzi e frullare nuovamente.
Trasferire, poi, il burro alle aringhe in una terrina ed utilizzarlo secondo necessità.

Abbinamenti consigliati

In un menu ben costruito, la ricetta del burro alle aringhe trova facilmente il suo spazio. Un’idea semplice è usarla con antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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