Baklava
Il (o la ) Baklava è un dessert di origini antiche, diffuso nell’antico impero bizantino, in Persia e nell’antico impero ottomano. Ai giorni d’oggi il baklava è diffuso in Albania, Azerbaijan, Armenia, Cipro, Croazia, Romania, Bulgaria, Iran, Iraq, Libano, Israele, Maghreb (Tunisia, Algeria, Marocco), Egitto, Bosnia, Erzegovina, Crimea, etc. Si tratta di un gustosissimo dolce composto...
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