Uova Affogate o “in Camicia”

Le Uova Affogate o “in Camicia” sono un secondo piatto gustoso, facile e veloce da realizzare. Il perfetto salva cena se non avete voglia o tempo di cucinare, queste uova si preparano in breve tempo e, per realizzarle, vi serviranno pochi e semplici ingredienti. Accompagnatele con delle fette di pane tostato e un contorno di verdure e porterete in tavola un piatto sano, nutriente e completo.

20 Febbraio 2009 / Aggiornata il 20 Giugno 2024

Ricetta Uova Affogate o “in Camicia”

di FraGolosi

Categoria: Secondi

Tempo totale: 10 min

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 5 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

1 uovo a testa (o due), olio extravergine d’oliva, prezzemolo, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Versare in una padella un po’ d’acqua, un po’ di prezzemolo, un po’ di pepe, un pizzico di sale e un po’ di olio.
Appena bolle, versare l’uovo e coprire con un coperchio, finché il tuorlo indurisce.

5/5 (2 Voti)

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FraGolosi

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