Ricette con Uova

La frittata di zucchine spinose è un secondo piatto estremamente gustoso. La frittata può essere anche servita come antipasto. La zucchina spinosa, chiamata anche chayote (termine...

Lo Shakshuka è uno di quei piatti che, pur con varianti, si ritrova in culture diverse (per esempio le uova in Purgatorio made in...

La frittata di patate al forno è una variante originale della classica frittata. È, infatti, più simile ad un soufflé che ad una frittata tradizionale...

La frittata di peperoni al forno è una frittata molto saporita, che può essere servita come antipasto o come secondo piatto a base di...

L'omelette funghi e formaggio è una delizioso secondo piatto a base di uova e funghi. Il tutto viene arricchito con formaggio spalmabile. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per...

Le uova sode con guacamole sono un delizioso antipasto dal gusto intenso ed aromatico. Possono essere servite anche come finger food o come secondo piatto...

L’Hamburger con Uovo, chiamato anche hamburger alla Bismarck, è una delle innumerevoli varianti del classico burger. L’ingrediente aggiuntivo è proprio l’uovo, che, a cottura ultimata,...

L’Omelette alle Erbe è una pietanza poco costosa e facile da realizzare. Il trito di erbe aromatiche la rende saporita e profumata. Può essere servita a...

Le Uova in Camicia con Mousse di Asparagi sono un antipasto veramente squisito, nato dal connubio tra una delicata mousse di asparagi, alleggerita con...

Come cucinare le uova: procedimento e tempi di cottura L’uovo è un alimento ad alto valore biologico, giacché contiene tutti gli aminoacidi essenziali in forma...