Tags Ricette con Cipolle di Tropea

Ricette con Cipolle di Tropea

Cipolle di Tropea in insalata

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’insalata: 1 kg di cipolle rosse di Tropea, 1 manciata di capperi. Per la salsa vinaigrette: 3 cucchiai di aceto di vino bianco,...

Licurdia (Zuppa di cipolle)

La Licurdia è una zuppa a base di cipolle di Tropea o, in alternativa, di cipolle novelle. Fa parte della tradizione culinaria della città di...

Frittata con le cipolle fresche

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la frittata: 8 uova, 4 grosse cipolle fresche di Tropea, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per friggere: olio extravergine d’oliva o olio...

Ricetta del Giorno

Pasta con Polpette al Sugo

Pasta con Polpette al Sugo

La pasta con polpette al sugo è un primo piatto gustoso e sostanzioso che può essere servito come piatto unico. Nell’immaginario collettivo la pasta con...

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