Elenco

Ricette con Insalata

Ricette con Insalata, le migliori ricette di insalate.

INSALATA CAPRESE

L’insalata caprese è il piatto che più di ogni altro profuma d’estate. Viene preparata utilizzando ingredienti di altissima qualità: mozzarella di bufala D.O.P., pomodori tondi campani, olio extravergine della migliore qualità. Per completare, il piatto viene profumato con foglie di basilico fresco. L’insalata alla caprese viene servita come…
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ENSALADA DE NOPALES

La Ensalada de nopales (in italiano insalata di nopal) è un’insalata a base di foglie di cactus messicano, chiamato in spagnolo “nopal”. Le foglie di cactus in loco vengono chiamate “nopales”. Esse fanno parte integrante della cucina messicana, in cui vengono utilizzate in svariate pietanze. Le nopales sono ricche di acqua, di vitamine e di sali…
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INSALATA DI AVOCADO E POMODORI

L’insalata di avocado e pomodori è un piatto leggero e molto profumato, che può essere servito come antipasto e come contorno. La preparazione è semplice e veloce. Gli avocato e i pomodori, dopo essere stati ridotti in pezzetti, vengono irrorati e profumati con una citronette a base di zeste e succo di limone, olio, finocchietto selvatico (o erba…
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INSALATA DI VERDURE

L’insalata di verdure è una pietanza ricca di sapore, che può essere servita come antipasto o come contorno. Gli ingredienti sono semplici: peperoni cotti alla griglia, chicchi di mais, cipolla e prezzemolo. La loro semplicità, però, non toglie nulla al gusto. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 2 grossi peperoni rossi, 2 zucchine, 2…
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INSALATA DI CARCIOFI E GRANA

L’insalata di carciofi e grana è un piatto veloce e facile da realizzare. Per una preferenza personale, abbiamo scottato i cuori di carciofi prima di suddividerli in listarelle. Chi preferisce, può gustarli anche crudi. L’insalata di carciofi con il grana può essere servita come antipasto o come contorno. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per…
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INSALATA DI POLLO E PEPERONI

L’Insalata di Pollo e Peperoni è una pietanza di facile realizzazione, ideale per un pranzo o una cena improvvisati. È adatta, anche, ad essere portata fuori casa, per esempio in occasione di un picnic. La preparazione è veloce, giusto il tempo di grigliare i peperoni e di ridurre in filetti un pollo arrosto (di quelli alla griglia che si…
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INSALATA DI POLLO CON RADICCHIO

L’Insalata di Pollo con Radicchio è una preparazione adatta ad essere servita come secondo piatto o come antipasto. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 1 kg di pollo a pezzi, 1 cipolla, 4 carote, 2 gambi di sedano, alcuni gambi di prezzemolo (senza le foglie), 2 foglie di alloro, sale. Per…
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INSALATA CON TONNO E PEPERONI

L’Insalata con Tonno e Peperoni è un contorno semplice da preparare, ma di sicura riuscita. È un piatto delizioso, che può essere realizzato sia durante le calde giornate estive o primaverili, che durante i mesi autunnali ed invernali. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’insalata: 160 g di tonno sott’olio,…
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