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Ricette con Fettuccine

Fettuccine di segale

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di farina di segale bianca, 200 g di farina 00, 2 uova, 140 ml di latte, un cucchiaio d’olio...

Fettuccine gialle al prezzemolo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di farina, 150 g di semolino, 4 uova, ½ bustina di zafferano, 2 cucchiai di acqua, un ciuffetto di...

Fettuccine di farro

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di farina di farro, 3 uova, un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale. PREPARAZIONE Setacciare la farina di farro...