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Salsa di fragole

INGREDIENTI PER LA SALSA DI FRAGOLE 500 g di purea di fragole, 675 g di zucchero semolato, 1 bustina di pectina, 2 cucchiai di succo...

Salsa dolce di cioccolato

INGREDIENTI 500 ml di latte, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di cacao, 2 uova. PREPARAZIONE In una ciotola lavorare lo zucchero con i tuorli, fino ad...

Salsa dolce allo zabaione

INGREDIENTI 4 tuorli, 80 g di zucchero, 2 bicchierini di marsala. PREPARAZIONE Sbattere i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere, poi,...

Salsa dolce alle albicocche

INGREDIENTI 600 g di albicocche, 140-150 g di zucchero, 6 cucchiai di acqua, 2 bicchierini di Maraschino. PREPARAZIONE Lavare le albicocche ed eliminare il nocciolo. Dividerle in due...

Salsa dolce alla vaniglia

INGREDIENTI 500 ml di latte, 1 bastoncino di vaniglia, 30 g di zucchero vanigliato, 1 cucchiaino di fecola di patate, 1 cucchiaio di zucchero, 2...

Salsa dolce alle mandorle

INGREDIENTI 500 ml di latte, 100 g di mandorle sgusciate, tostate e tritate finemente, 4 tuorli, 40 g di zucchero più 2 cucchiai, ½ ...

Ricetta del Giorno

Pasta con Orata

Pasta con Orata

La pasta con orata è un primo piatto di mare gustoso e veloce. La ricetta è di facile realizzazione ed i risultati sono andati oltre...

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