Cachi al Forno

Name: Cachi al Forno
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 cachi maturi; 100 g di zucchero di canna; 1 bicchierino di Cognac; cannella in polvere q.b.

Ricetta Cachi al Forno di Redazione, Pubblicata il 04/10/2013, Aggiornata il 03/08/2025

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I cachi al forno sono un ottimo dessert alla frutta.
La ricetta è semplice e veloce.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i cachi al forno, un dolce della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 15 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Cachi al forno

Categoria: Dolci

Tempo totale: 15 min

La ricetta dei Cachi al Forno è presente in queste raccolte:

Dessert alla frutta Dolci da Forno Dolci e Dessert Ricette al Forno Ricette con Cachi

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare i Cachi al Forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 cachi maturi, 100 g di zucchero di canna, 1 bicchierino di Cognac, cannella in polvere q.b.

PREPARAZIONE

Lavare i cachi, asciugarli e tagliarli a metà con un coltello affilato.
Foderare una pirofila con carta da forno.
Disporre i cachi con la parte tagliata verso l’alto e bagnarli con il Cognac.
Cospargerli di zucchero di canna e di cannella in polvere (moderata).
Passarli sotto il grill per 10 minuti.
Prima di servire i cachi al forno, lasciarli intiepidire.

CONSIGLIO

Servire i Cachi al forno da soli o accompagnarli con crêpes dolci.

Abbinamenti consigliati

La ricetta dei cachi al forno si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato e se alterni sapori e consistenze. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi sorbetti e creme e dolci al cucchiaio.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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